Buah tangan atau oleh-oleh khas Bandung berikut bisa jadi yang Anda cari saat jalan-jalan di Parijs van Java sembari kulineran. Rasanya kurang lengkap jalan-jalan atau berlibur ke Bandung tanpa membawa buah tangan khas kota ini.
Lantas, apa saja rekomendasinya?
Batagor
Bakso tahu goreng atau populer disingkat batagor adalah makanan favorit khas Bandung. Biasanya, adonan kudapan ini terbuat dari daging ikan tenggiri sehingga menghadirkan cita rasa dan aroma yang khas. Selain banyak dijual di kedai-kedai dan restoran, batagor juga banyak dijajakan dengan menggunakan gerobak atau di kaki lima.
Apabila Anda ingin membawanya pulang dan menghidangkannya nanti, bumbu batagor sebaiknya dibungkus terpisah. Di Bandung, wisatawan bisa menemukan batagor di banyak tempat, misalnya Batagor Isan, Batagor Riri, dan Batagor Kingsley.
Tempe goreng
Inilah oleh-oleh khas Bandung yang paling renyah dan bercita rasa gurih. Tak dirangukan lagi, tempe goreng adalah camilan paling diburu wisatawan yang melancong ke Bandung. Kudapan berbahan dasar tempe ini mudah diperoleh di banyak tempat dengan harga terjangkau.
Tempe goreng mudah ditemukan di pusat oleh-oleh Bandung, seperti di Pasar Kosambi, Pasar Baru, Jalan Cihampelas, dan seputar Terminal Leuwipanjang. Di tempat-tempat tersebut, bahkan kita dapat membeli tempe goreng dadakan alias baru digoreng.
Peuyeum
Siapa yang tidak tahu peuyeum? Ya, peuyeum Bandung memang sudah masyhur sejak dulu. Penganan ini terbuat dari singkong yang difermentasi bersama ragi. Tidak hanya lezat disantap langsung, peuyeum atau tapai ini juga dapat dihidangkan dalam beragam olahan. Misalnya, colenak.
Selain di seputar Terminal Leuwipanjang, penjual peuyeum dapat dijumpai di kawasan Jalan Cihampelas dan pusat oleh-oleh khas Bandung lainnya.
Pastry/Kue-kue
Ada banyak pastry/kue yang terkenal, khas, dan sering diburu wisatawan yang berlibur ke Bandung untuk buah tangan. Sebut saja di antaranya brownies, pisang bolen, kue sus, olahan bolu, roti, kue-kue kekinian, dan masih banyak lagi.
Di samping mudah diperoleh, kue-kue enak tersebut juga tahan cukup lama hingga waktu kedaluwarsa. Oleh sebab itu, kue-kue ini termasuk pilihan tepat sebagai buah tangan. Wisatawan bisa menemukannya dengan mudah di Soes Merdeka, Kartika Sari, Bandung Makuta, Primarasa, Amanda Brownies, Larissa Bakery, Bandung Kunafe, dan Bolu Susu Lembang.*
Bidik juga:
